餐飲店想要在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中存活下來(lái)，一定要做餐飲品牌設(shè)計(jì)，提升自己的品牌知名度。比如一個(gè)外地人來(lái)旅游的時(shí)候，都會(huì)搜索當(dāng)?shù)氐牟惋嫷?，看看哪家好吃，這時(shí)候如果查無(wú)你名，何談競(jìng)爭(zhēng)呢？那么餐飲店如何提升自己的品牌知名度呢？

一、廣告要做對(duì)路

針對(duì)消費(fèi)者的需求，產(chǎn)品宣傳應(yīng)注重“質(zhì)量上乘”，如菜式精致、服務(wù)高檔的商務(wù)餐廳，那么自然是定位于高端消費(fèi)人群更加的適合；而如果是環(huán)境溫馨、服務(wù)周到的家居型餐廳，應(yīng)定位于高消費(fèi)人群。以樹立品牌形象為切入點(diǎn)，以樹立品牌形象為突破口。一般使用電視、電臺(tái)、報(bào)紙、燈箱等宣傳方式，或有針對(duì)性地請(qǐng)廚師講菜，顧客點(diǎn)評(píng)。一家好的餐飲企業(yè)不僅是服務(wù)、菜色好，同樣還要會(huì)宣傳。

二、加強(qiáng)企業(yè)的整合傳播力度

餐飲店如何提升品牌知名度？主要是要用戰(zhàn)略眼光來(lái)看待品牌推廣和廣告宣傳，尤其要強(qiáng)化整合傳播的力度。利用產(chǎn)品生命周期理論，結(jié)合產(chǎn)品、渠道、價(jià)格、促銷等營(yíng)銷因素整合戰(zhàn)略，進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分。另外，還要注意廣告的到達(dá)范圍、傳播頻率、接受率、消費(fèi)者印象、銷售額增長(zhǎng)等廣告效果的測(cè)定，重視整個(gè)廣告活動(dòng)的策劃，注重整體效應(yīng)和長(zhǎng)遠(yuǎn)效應(yīng)。

三、做好餐飲空間設(shè)計(jì)

一個(gè)好的就餐環(huán)境不僅能讓消費(fèi)者用餐愉快，還能讓消費(fèi)者為餐飲店進(jìn)行二次宣傳。很多網(wǎng)紅餐廳，就算它的餐品不好，但是就餐環(huán)境一定很好，才會(huì)吸引消費(fèi)者來(lái)打卡。

四、構(gòu)建餐飲品牌文化

這個(gè)方面是企業(yè)不斷提升企業(yè)形象的重要途徑。"一菜一格，百菜百味"的神奇烹調(diào)，自然能創(chuàng)造出中華五午年積淀的深厚文化內(nèi)涵，將企業(yè)的品牌文化展現(xiàn)出來(lái)。

一家餐飲店只有把自己的餐飲店品牌設(shè)計(jì)做起來(lái)，才能吸引更多的潛在顧客，客似云來(lái)。